A Vinoron Borház beköszönése, kínálata
Üdvözöljük a borkedvelő érdeklődőt! Köszöntjük a villányi bor rajongóit, kedvelőit! Önöket szeretnénk megszólítani, azokat, akik nyitottak a kevésbé ismert termelők becsülettel előállított, tiszta borainak jó ízére.
Önökért is alakult meg kereskedésünk, mert az újonnan alakult Vinoron Borház apró borboltja és reményeink szerint széles, egyre szélesedő palettája a villányi kicsik tarka színeivel szeretné megörvendeztetni mindazokat akik kíváncsiak, nyitottak a villányi borvidék sokféle ízére
Célunk az általunk megismert és megkedvelt kisebb pincészetek borait Villányból közelebb hozni, felmutatni és megkínálni vele az érdeklődőket. Olyan kiváló villányi pincék, pincészetek borainak forgalmazását vállaljuk fel, melyek méretük, vagy tőkeerejük miatt, eddig nem nagyon, vagy nem is tudtak a fogyasztóknál közvetlenül megjelenni. A kis villányi borászatok kínálatát szeretnénk felhozni Pestre, és bemutatni Önöknek a Pincészeteket, a borászokat és megkínálni Önöket boraikkal.
Sokféle, kis tételt kínálunk,
barátságos borokat barátságos árakon.
Meggyőződésünk, hogy a Villányi borvidék borai olyan tarka szőttest alkotnak, ahol a nagyon ismert nevű borászok szinte technológiai nagyüzeme, a kifejezetten félipari jellegű nagy borkombinátok, a jövő falanszterei mellett ott a helye a sok kis helyi családi gazdálkodónak, a kétkezi borászoknak is.
A villányi borkultúra szegényebb lenne a háztáji szőlészet és háziipari borászat elsorvadásával, pedig a trend erre mutat, a kis pincék értékesítési gondokkal küzdenek, az ismertség hiányával, marketingnélküliséggel, s jelenleg küzdenek a túlélésért, a fennmaradásért.
Az elmúlt években sokat változott az értékesítés helyzete, és kistermelőként egyre nehezebben eladni ezt a fantasztikus vörös nedűt, pedig a családok manufakturálisan, két kezükkel termelt, tiszta, természetes anyagokból állítják elő a méltán híres villányi vörösbort. Termékeiket eddig ismert helyi borászok vásárolták fel, és ízeik egységesítése után, saját boruk részeként forgalmazták.
A VINORON BORHÁZ ezeket a zömében hagyományosan erjesztett, fahordóban érlelt borokat minősíti, a legkiválóbbak közé tartozókat pedig hozzásegíti ahhoz, hogy önálló címkével, a valódi kistermelő megnevezésével forgalomba kerülhessenek.
Nemes cél számunkra vállalni, hogy a többé-kevésbé ismert vagy alig ismert, igazi kistermelők segítségünkkel ismertebbek, még sikeresebbek legyenek - s megőrződjön valami abból is, ami igazán Villány volt az elmúlt évszázadok alatt, a kis présházak, családi pincészetek Villánya - s ezáltal a megvásárolhatóan megmaradjon a valódi kézműves villányi bor is.
